Vocês pediram e aqui está: ESFIHA DE CHOCOLATE do Habib’s! Ficou levinha, deliciosa e incrível! Só vem!!
Fiz uma versão um pouco diferente para ensinar vocês coisas diferentes ❤️ – A Esfiha tradicional doce é com uma massa folheada, mas eu gostei mais dela na massa fermentada de pão!
Ingredientes Esfiha de Chocolate do Habibs
Para a massa:
❤️ 250g Farinha de Trigo
❤️ 30g Açúcar
❤️ 4g Fermento Biológico Seco
❤️ 125ml Água morna
❤️ 30ml Óleo
❤️ 5g Sal
❤️ Farinha de fubá
Para a ganache
❤️ 200g Chocolate Meio Amargo
❤️ 100g Creme de Leite
❤️ 1 col. sopa Rum
Prontinho! Super fácil e muito gostoso! Se quiser, pode comprar uma massa folheada pronta e modelar no formato de esfiha. E pode usar creme de avelã também ❤️
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Apresentado por Ju Ferraz
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Feijão com Arroz Produções Artísticas ©
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FONTE
Duração do vídeo: 00:04:42