Você vai precisar de:
– 600 g de carne de porco (aprox. 100 g por porção)
– 120 g de queijo ralado
– óleo vegetal
– 50 g de bacon, picado
– 1 cebola, picada
– 4 xícaras de champignons (ou um cogumelo de sua preferência)
– 300 ml de creme de leite
– 1 colher de sopa de curry em pó
– 1 colher de chá de páprica
– sal e pimenta
– 2 cebolinhas, picadas
Como fazer:
1. Coloque três costeletas lado a lado em uma caçarola, jogue metade do queijo por cima e cubra com as outras costeletas.
2. Aqueça o óleo em uma panela, adicione o bacon, cebola, cogumelos e frite. Adicione o creme de leite, curry, páprica, sal e pimenta. Deixe cozinhar por 5 minutos.
3. Despeje o molho na caçarola e jogue o restante do queijo e a cebolinha por cima. Asse a 180ºC por 30 minutos.
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FONTE
Duração do vídeo: 00:00:59