Graças ao truque do canudo você terá o som do mar em cima da mesa

Peixinhos: minipizzas recheadas com salmão defumado. Hoje temos uma receita muito fofa para você. Essas minipizzas têm a forma de peixinhos durante um momento especial: um beijo carinhoso. Se você gosta de cream cheese, salmão defumado e espinafre, não pode perder esta receita.

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Ingredientes:

– Massa de pizza pronta (diâmetro: aproximadamente 28 cm);
– 150 g de espinafre;
– 1 cebola pequena picada;
– 1 dente de alho picado;
– 1 colher de sopa de óleo;
– 80 g de cream cheese;
– 1 colher de chá de endro picado;
– 20 g de lascas de amêndoas;
– 40 g de queijo feta;
– 80 g de salmão defumado;
– 1 azeitona preta;
– 1 ovo;
– Sal;
– Pimenta.

Mais:

– Canudo;
– Cortador de pizza.

Passo a passo:

1. Coloque a massa da pizza sobre um pedaço de papel manteiga e faça um corte acima e outro abaixo, deixando um espaço sem corte no centro. O tamanho do espaço central entre os dois cortes deve ser de pelo menos 2 cm.

2. Misture o cream cheese com endro e pimenta e adicione uma colher de sopa a cada metade da massa.

3. Pique a cebola e o alho, refogue no óleo e adicione o espinafre. Tempere com sal e pimenta. Toste as lascas de amêndoas em uma panela separada.

4. Adicione o espinafre sobre o cream cheese.

5. Despedace o queijo feta em cima do espinafre.

6. Adicione as amêndoas tostadas por cima.

7. Agora coloque uma fatia de salmão defumado sobre cada recheio.

8. Pincele as bordas da massa com ovo batido.

9. Una as extremidade da massa, fazendo com que os dois lado se encontrem no meio e pressione as bordas com os dedos.

10. Pressione a borda inferior da massa com um garfo para selar bem.

11. Com um cortador de pizza, corte uma pequena tira da cima e de baixo para criar um efeito “barbatana”. Com o restante da massa, forme as guelras do peixe.

12. Usando um canudo (canudo), desenhe as escamas na massa.

13. Corte uma azeitona preta ao meio e use-a como os olhos do peixe. Pincele a massa com ovo batido. Asse o peixe a 180 °C com a circulação de ar ativada.

A combinação de salmão defumado, cream cheese, queijo feta e espinafre é divina. Se você é um amante de salmão, não perca esta receita. Além disso, os peixes são muito fofos!

Você pode encontrar a receita de rolo de espinafre e salmão do vídeo bônus aqui: link➤https:www.areceitaria.com.br/rolo-salmao-espinafre/

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FONTEDuração do vídeo: 00:03:59



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