Receitas do Brasil A Receitaria Ideia brilhante que funciona com um círculo simples de batata

Ideia brilhante que funciona com um círculo simples de batata

Uma pizza na frigideira como você nunca viu. Temos certeza de que esta pizza você nunca comeu antes: base de batata com molho de tomate e coberta com cogumelos, presunto, mussarela e parmesão. O ovo frito revela, à primeira, vista que este é um prato muito especial!

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Ingredientes:

– 1-2 batatas grandes;
– 2 colheres de sopa de queijo parmesão;
– 80 ml de molho de tomate;
– 1 colher de chá de orégano;
– 1 cogumelo;
– Mussarela de búfala;
– 1 ovo;
– 3 fatias de presunto cru;
– Pimenta a gosto;
– Azeite.

Passo a passo:

1. Descasque as batatas e corte-as em fatias finas. Aqueça um pouco de azeite em uma frigideira e coloque as fatias de batata uma em cima da outra. Polvilhe com parmesão e deixe fritar por 5 minutos.

2. Distribua o molho de tomate sobre as batatas e adicione orégano por cima.

3. Corte os cogumelos em fatias finas e coloque-os em cima do molho de tomate.

4. Despedace a mussarela de búfala e arrume-os entre as fatias de cogumelos.

5. Quebre um ovo no centro do círculo de mussarela e cogumelos, tampe e deixe cozinhar por cerca de 5 minutos.

6. Decore a pizza com presunto cru antes de servir e tempere a gosto com sal e pimenta.

Confira também a nossa deliciosa receita de torta de batata, presunto e queijo: link➤https:www.areceitaria.com.br/torta-de-batata-presunto-queijo/
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