3 receitas com massa folhada para momentos românticos.
O que poderia ser mais romântico do que preparar você mesmo uma delícia culinária para o seu namorado? Um jantar saboroso fica sempre na memória e permite que o outro veja que você se deu ao trabalho de prepará-lo.
Para surpreender, é melhor fazer algo rápido para que o outro não suspeite de nada. Nossas três receitas salgadas com massa folhada são perfeitas para isso; você pode aproveitar enquanto seu parceiro está tomando banho, ao telefone ou assistindo a uma série.
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1. Corações de massa folhada com recheio de queijo e carne
Porções: 2
Tempo de preparo: 10 min
Tempo de cozimento: 20 min
Grau de dificuldade: fácil
Ingredientes:
– 1 massa folhada preparada;
– 150 g de carne moída:
– 1 colher de sopa de salsa picada;
– Sal e pimenta;
– Queijo ralado;
– 1 gema de ovo;
– 10 ml de leite;
– 1 gota de corante alimentar vermelho.
Mais:
– Cortador de biscoitos em formato de coração.
Passo a passo:
1.1. Misture a carne moída com a salsa e tempere com sal e pimenta.
Abra a massa folhada e coloque sobre uma das pequenas metades montanhosas do queijo ralado. Cubra cada montanha com um pouco de carne moída.
1.2. Feche a massa folhada e pressione a massa em volta das montanhas de queijo e carne.
1.3. Corte as montanhas com um cortador de biscoitos em forma de coração.
1.4. Retire a massa folhada restante e pressione as bordas dos corações com um garfo.
1.5. Misture a gema de ovo, o leite e o corante alimentar e unte os corações com a mistura. Asse os corações por 20 minutos a 200 °C com o fogo superior e inferior ativado.
2. Corações de massa folhada com pesto de beterraba
Porções: 2
Tempo de preparo: 15 min
Tiempo de cozimento: 20 min
Grau de dificuldade: fácil
Ingredientes:
– 1 massa folhada pronta;
1 beterraba pequena;
2 dentes de alho;
40 g de nozes;
30g de parmesão ralado;
80 ml de azeite;
1 colher de sopa de suco de limão;
Sal e pimenta;
1 muçarela;
1 gema;
10 ml de leite.
Mais:
– Objeto de formato oval para cortar a massa, ex: tampa de uma tupperware;
– Batedeira elétrica;
– Cortador de biscoitos em formato de coração.
Passo a passo:
2.1. Abra a massa folhada e, com tampa oval, corte dois pedaços da massa.
2.2. Retire o excesso de massa e faça um corte diagonal em cada pedaço.
2.3. Forme 2 corações com as 4 peças de massa. Pressione os corações no centro.
2.4. Misture a beterraba, o alho, as nozes, o parmesão, o azeite e o suco de limão e bata na batedeira até obter um pesto cremoso. Tempere com sal e pimenta. Espalhe o pesto nos corações.
2.5. Corte uma muçarela em fatias. Corte um coração de cada fatia e coloque um coração de muçarela em cima de cada coração de massa folhada. Misture a gema com o leite e pincele as bordas da massa. Asse os corações por 20 minutos a 200 °C.
3. Buquê de flores de massa folhada
Porções: 3
Tempo de preparo: 15 min
Tempo de cozimento: 20 min
Grau de dificuldade: fácil
Ingredientes:
– 1 massa folhada pronta;
– 12 tiras de bacon;
– 1 gema;
– 10 ml de leite.
Mais:
– Cortador de pizza;
– Forma de muffins;
– Espetos de madeira.
Passo a passo:
3.1. Abra a massa folhada e corte-a longitudinalmente em 3 tiras da mesma espessura.
3.2. Usando o cortador de pizza, faça um corte ondulado em cada uma das tiras.
3.3. Coloque duas tiras de bacon na primeira tira e feche a massa sobre o bacon.
3.4. Enrole as tiras de massa com o bacon e coloque-as na forma de muffin untada. Siga as mesmas etapas com o resto das tiras.
Dica: Preencha os espaços da forma de muffin com papel manteiga para que as rosas possam ser facilmente removidas.
3.5. Misture a gema com o leite e pincele as rosas com o líquido. Asse por 20 minutos a 200 °C. Deixe as rosas esfriarem um pouco e depois espete-as nos palitos.
Estas 3 receitas com massa folhada são perfeitas para uma noite romântica. Bom apetite em clima de amor!
Veja mais ideias de receitas para agradar o seu amor: https://www.areceitaria.com.br/3-presente-romanticos/
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FONTE
Duração do vídeo: 00:04:18