O joelho de porco é um dos cortes mais apreciados do suíno lá na Alemanha, e aqui no Brasil é pouco comum, mas rende um churrasco sensacional.
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INGREDIENTES
– Joelho de pocos
– 1 col. de sopa de açúcar mascavo
– 1 col. de sopa de pimenta-do-reino
– 1 col. de sopa de cebola em pó
– 1 col. de sopa de alho em pó
– 1 col. de sopa de páprica picante
– 2 col. de sopa de sal
– 500ml de suco de maça
REPOLHO REFOGADO
– Repolho
– Alho
– Azeite
– Sal
– Pimenta-do-reino
– Pimenta biquinho
– Tomate cereja
Trilha Sonora: @danielviola
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FONTE
Duração do vídeo: 00:09:45