Maravilhosas! Estas são as melhores receitas com ovo do ano

Vídeo – Quer um pouco de variedade na mesa do café da manhã? O café da manhã de domingo, quando costumamos ter mais tempo para saboreá-lo com calma, é o momento perfeito para experimentar novas receitas. Como, por exemplo, as 3 receitas extravagantes com ovos a seguir. Prepare seu paladar para um bolo de omelete, um tomate gratinado com ovo e uma fritada de vegetais ao forno. Simplesmente divinos!

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1. Bolo de omelete

Porções: 4
Tempo de preparação: 15 min
No forno: 60 min
Tempo total: 75 min
Grau de dificuldade: fácil

Ingredientes:

– 6 ovos;
– 150 g de presunto picado;
– 2 colheres de sopa de salsa;
– 80 g de tomate picado;
– Sal;
– Pimenta;
– Assadeira de 16 cm de diâmetro.

Passo a passo:

1.1. Separe as gemas e as claras dos ovos. Misture as claras com o presunto, tomate picado, sal e a pimenta.

1.2. Unte uma tigela de vidro e despeje a mistura de clara dentro. Coloque a tigela em uma panela com água e feche a tampa. Cozinhe por 45 minutos.

1.3. Despeje a gema sobre a mistura de claras solidificadas e deixe cozinhar junto.

1.4. Vire a tigela e corte a omelete como um bolo.
Dica: Você também pode cozinhar o bolo de omelete no forno em banho-maria a 160 °C.

2. Ovo no tomate

Porções: 3
Tempo de preparação: 15 min
Tempo de cozimento: 25 min
Tempo total: 40 min
Grau de dificuldade: fácil

Ingredientes:

– Azeite;
– 3 tomates;
– 3 colheres de chá de cebolinha picada;
– 50 g de queijo;
– 3 ovos;
– Sal;
– Pimenta;
– 50 g de queijo ralado.

Passo a passo:

2.1. Corte o tampo dos tomates e coloque-os com o caule para cima em uma assadeira untada.

2.2. Retire a polpa com uma colher e coloque-a em uma tigela. Coloque os tomates em cima dos tampos na assadeira.

2.3. Coloque a cebolinha, um pedaço de queijo e um ovo dentro de cada tomate.

2.4. Tempere tudo com sal e pimenta, coloque um pouco de queijo ralado por cima e leve ao forno a 200 °C por 25 minutos.

3. Fritada de forno

Porções: 6
Tempo de preparação: 30 min
Tempo no forno: 30 min
Tempo total: 60 min
Grau de dificuldade: fácil

Ingredientes:

– 1 alho-poró;
– 100 g de espinafre;
– 1/2 pimentão vermelho;
– 4 batatas;
– 2 cenouras.

Para a mistura de ovo:

– 4 ovos;
– 4 colheres de sopa de azeite;
– 100 g de farinha de trigo;
– 5 g de fermento em pó;
– 50 ml de leite;
– 2 colheres de chá de sal;
– 1/2 colher de chá de pimenta;
– 150 g de queijo ralado.

Passo a passo:

3.1. Rale as batatas e as cenouras, coloque numa tigela e acrescente o alho-poró, o pimentão e os espinafres.

3.2. Misture os ovos com azeite, leite, fermento, farinha, sal e pimenta até ficar homogêneo. Despeje a mistura de ovos sobre os vegetais na tigela. Misture tudo bem.

3.3. Despeje a mistura da fritada em uma assadeira forrada com papel manteiga. Distribua a mistura uniformemente e polvilhe com queijo ralado.

3.4. Leve a assadeira ao forno por 30 minutos a 180 °C.

Estaríamos mentindo se não admitíssemos que as receitas com ovos são uma das nossas favoritas. No próximo café da manhã, deixe-se cativar por elas. Toda a sua família ficará mais do que satisfeita!

Aqui está outra ótima ideia de ovo: pizza dupla de ovo e muçarela feita na frigideira: link➤https:www.areceitaria.com.br/pizza-frigideira-com-ovos/.

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FONTEDuração do vídeo: 00:03:51



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