Receitas do BrasilChurrasqueadasMatambrito à la Pizza (Conhece esse corte?) Churrasqueadas

Matambrito à la Pizza (Conhece esse corte?) Churrasqueadas

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O Matambrito é um corte extraído entre a costela e o couro do animal. Por ser uma região musculosa, se torna um pouco mais firme, mas por estar próximo a costela é um corte muito saboroso e famoso em parrillas argentinas. E hoje vamos fazer a versão à la pizza.

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INGREDIENTES
– Matambrito
– Sal
– Pimenta do reino
– Tomate assados
– Mussarela ou queijo prato
– Manjericão
– Tomate cereja
– Queijo Parmesão
– Orégano
– Cebola roxa
– Azeite
– Pimentão

Trilha sonora: @danielviola

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FONTE
Duração do vídeo: 00:10:39

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