Você vai precisar de:
– 14 fatias de bacon
– 500 g de carne moída
– 1 colher de chá de sal
– 1 colher de sopa de páprica
– 1 cebola picada
– 100 g de queijo cheddar ralado
– 100 g de queijo muçarela ralado
– 4 colheres de chá de salsinha picada
Como fazer:
1. Corte as tiras de bacon formando uma grade e coloque-as no forno por 15 minutos a 170 °C, com a opção de ventilação ativada. Em seguida, coloque um prato em cima do bacon e corte as partes sobressalentes.
2. Tempere a carne moída com sal e páprica, divida-a em duas partes e faça dois grandes hambúrgueres. Enquanto isso, frite as cebolas até que fiquem douradas.
3. Coloque a metade da cebola, o cheddar, a muçarela e a salsinha sobre um dos hambúrgueres.
4. Em seguida, coloque a grade de bacon e o resto da cebola, cheddar, muçarela e salsinha por cima.
5. Finalmente, coloque o outro hambúrguer sobre o primeiro e pressione as bordas para uni-los. Frite o hambúrguer gigante dos dois lados em fogo baixo por 10 a 12 minutos.
Veja a receita completa aqui: http://www.a receitaria.com.br/hamburguer-gg/
Veja como fazer a segunda receita deste vídeo – Pizza de carne moída – aqui: http://www.areceitaria.com.br/pizza-carne-moida/
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FONTE
Duração do vídeo: 00:03:04