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Receita: Pudim de Coco com Sorvete de Chocolate
Ingredientes:
1 Lata de Leite Condensado
1 Lata de Creme de Leite
100ml de Leite de Coco
200ml de Leite
1 Pacote de Maria-Mole
Coco Ralado a gosto
125ml de Água
Sorvete de Chocolate Jundiá a gosto
Cobertura de Caramelo Jundiá a gosto
1 Forma para Cupcakes
Modo de Preparo:
Esquente a água e dissolva o pó para preparo de maria-mole.
Em um liquidificador adicione o creme de leite, o leite de coco, o leite, o leite condensado e a maria-mole (já dissolvida). Bata até ficar homogêneo.
Coloque a mistura na forma para cupcakes, você também pode utilizar recipientes individuais (taças, copos, entre outros) e leve à geladeira por aproximadamente 2 horas ou até ficar consistente.
Quando os pudins estiverem prontos, retire da geladeira e desenforme em pratos.
Coloque o sorvete de chocolate, a cobertura de caramelo e polvilhe o coco ralado sobre os pudins.
Prato pronto é só servir e bom apetite!
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FONTE
Duração do vídeo: 00:07:09