1 frango cortado em pedaços (1,5 kg)
2 colheres (sopa) de vinagre ou suco de limão
Sal e pimenta a gosto
2 dentes de alho picados
1 cebola média bem picadinha
2 colheres (sopa) de cheiro-verde picado
1 folha de louro
3 colheres (sopa) de óleo
2 xícaras de melão picado em cubos médios
2 tomates
2 colheres sopa de cheiro verde
1 colher sobremesa de páprica defumada
1 colher ( sopa) tempero vinagrete
Modo de preparo
Tempere o frango com o vinagre ou suco de limão, sal e pimenta, páprica, vinagrete o alho, a cebola, o cheiro-verde e a folha de louro.
Tampe e deixe tomar gosto por 1 hora ou mais na geladeira, virando de vez em quando.
Aqueça bem o óleo e refogue os pedaços de frango, sem o tempero, até dourarem.
Adicione as xícaras de melão e refogue mais um pouco.
Junte o tomate e o molho da marinada, tampe a panela e deixe cozinhar até os melões ficarem levemente moles.
Sirva com o próprio molho.
Adquira meu livro + porta temperos com frete grátis:
Pelo Whatsapp: (11) 97427-8536
https://bit.ly/Livro-o-sabor-de-um-sonho
Facebook: http://bit.ly/FaceCulinariaemCasa
Instagram: http://bit.ly/InstaCulinariaemCasa
INSCREVA-SE
https://goo.gl/rMIPux
#CulináriaemCasa
Contato Profissional: [email protected]
#TEM #FRANGO #CASA #DEIXEI #TODO #MUNDO #BABANDO #MELAOEFRANGO
FONTE
Duração do vídeo: 00:53:13