Neste prato picante tudo é comestível, até a tigela!
O “chili con carne” (carne com pimenta) é um prato mexicano incrivelmente saboroso. Muitas pessoas não ousam se aventurar na preparação desta receita, pois é preciso realmente acertar a mão para não passar do ponto no sabor. Do contrário, o prato ficar extremamente picante e impossível de ser degustado. Com o método a seguir, você não só vai fazer chili con carne com um sabor inesquecível, mas também vai deixá-lo de tirar o fôlego na medida certa, tudo isso numa tigela de carne moída. Veja só!
#carnemoida #chili #chiliconcarne
Obrigado por assistir, e não se esqueça de se inscrever para ter, em primeira mão, todas as nossas receitas e dicas de culinária: https://www.youtube.com/c/areceitaria/?sub_confirmation=1
Artigo completo: https://www.areceitaria.com.br/chili-con-carne-de-luxe/
Guarde no Pinterest: https://bit.ly/3kylgL7
******************************************************
Ingredientes:
Para 2 tigelas de carne moída:
– 600 g de carne moída;
– 2 cebolas chalotas (cebolas);
– 2 dentes de alho;
– 100 g de pão de forma;
– 1 pitada de canela;
– 80 g de parmesão;
– 2 gemas;
– Sal e pimenta;
– 1/2 colher de chá de cominho.
Para o chili:
– 100 g de feijão vermelho;
– 4 tomates;
– 80 g de milho;
– 1 cebola roxa;
– 30 g de pimentão vermelho;
– 1 colher de chá de pimenta vermelha;
– Sal e pimenta
– 1 colher de chá de páprica.
Mais:
– 2 formas redondas pequenas (10 cm de diâmetro);
– 2 copos, ligeiramente menores que o diâmetro das formas;
– Óleo, para untar;
– Queijo cheddar ralado e cebolinha.
Passo a passo:
1. Misture todos os ingredientes para a carne moída. Em seguida, coloque a carne em duas formas pequenas e pressione a carne com um copo, como mostrado abaixo. Unte os copos com óleo para que possam ser facilmente removidos da massa de carne.
2. Misture todos os ingredientes para o chili e despeje a mistura nos dois copos inseridos na carne.
3. Asse tudo a 160 °C por meia hora. Retire as forminhas e os copos e despeje o chili no buraco da carne.
Dica: se a carne moída ainda não estiver suficientemente crocante por fora, pincele um pouco de óleo nela e leve ao forno, sem o chili, por 10 minutos a 200 °C. Enfeite seu chili com cheddar e cebolinha antes de servir.
Um prato criativo, e na medida, que vai impressionar a todos na mesa. Bom apetite!
Descubra os deliciosos pimentões empanados do vídeo bônus: https://www.areceitaria.com.br/pimentoes-empanados/
******************************************************
Deseja ver mais conteúdo como este? A ‘A Receitaria' traz para você receitas e dicas de culinária todos os dias. Então, assine, curta e siga-nos para ver em primeira mão os novos vídeos que você pode compartilhar com sua família e amigos!
YouTube: https://www.youtube.com/c/areceitaria/?sub_confirmation=1
Facebook: https://www.facebook.com/areceitaria.com.br
Pinterest: https://br.pinterest.com/areceitaria/
Instagram: https://www.instagram.com/areceitaria/
Website: https://www.areceitaria.com.br/
******************************************************
#Vale #pena #experimentar #coloque #carne #moída #forma #bolo #pressione #copo
FONTE
Duração do vídeo: 00:03:45
