4 quesadillas, doces e salgadas, para todas as ocasiões.
A quesadilla é uma especialidade mexicana que consiste em uma tortilla recheada com queijo e depois assada ou frita. No entanto, também pode ser preparada com qualquer outro recheio.
Tudo que você precisa é de uma frigideira antiaderente, tortillas de trigo e os ingredientes certos: aqui estão 4 inspirações doces e salgadas para quesadillas.
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Porção: 1
Tempo total: 20 min
Grau de dificuldade: fácil
1. Quesadilla de cheddar
Ingredientes:
– 1 tortilla;
– 100 g de cheddar ralado;
– 2 fatias de presunto;
– 2 colheres de sopa de creme azedo com cebolinha;
– 2 colheres de sopa de cebolinha picada.
Passo a passo:
Aqueça a frigideira e derreta o cheddar nela. Em seguida, coloque a tortilla por cima, pressione um pouco para que o queijo adira e vire tudo. Em seguida, cubra metade da tortilla com presunto, creme de leite e cebolinha.
Em seguida, cubra o recheio com a metade não recheada da tortilla e dobre-a em quatro. Frite a tortilha até ficar crocante.
2. Quesadilla de ovos
Ingredientes:
– 1 tortilla;
– 1 ovo grande;
– 3 fatias de bacon fritas;
– 2 colheres de sopa de tomate picado;
– 50 g de cogumelos fatiados.
Passo a passo:
Coloque o ovo em uma panela aquecida, coloque a tortilla e cozinhe os dois juntos. Vire a tortilla assim que o ovo coagular e aderir a ela. Em seguida, cubra metade com bacon, tomate e cogumelos.
Dobre a tortilha e doure-a de todos os lados.
3. Quesadilla de chocolate
Ingredientes:
– 1 tortilla;
– 50 g de chocolate ao leite;
– 1 banana fatiada;
– 1 colher de sopa de geleia de morango;
– 1 colher de sopa de lascas de amêndoas.
Passo a passo:
Derreta o chocolate em uma frigideira preaquecida. Coloque a tortilla por cima, pressione levemente e vire tudo. Agora cubra metade da tortilla com rodelas de banana, geleia de morango e lascas de amêndoas.
Dobre a tortilha e doure-a dos dois lados.
4. Quesadilla de caramelo
Ingredientes:
– 1 tortilla;
– 8 balas de caramelo;
– 2 colheres de sopa de mini marshmallows;
– 1 punhado de framboesas;
– 1 cookie esfarelado.
Passo a passo:
Derreta as balas de caramelo em uma panela. Em seguida, coloque a tortilla sobre elas, pressione-a e vire-a. Em seguida, decore uma metade com mini marshmallows, framboesas e migalhas de biscoito.
Dobre e doure a quesadilla de todos os lados.
Essas 4 ideias são uma ótima base para experimentar fazer quesadillas. Doces ou salgadas, as tortillas recheadas são deliciosas em qualquer ocasião.
Quer mais? Então confira essas 6 ideias irresistíveis com tortillas: https://www.areceitaria.com.br/6-receitas-tortilla/.
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FONTE
Duração do vídeo: 00:03:24
