O vídeo “Bolo Cocada Cremosa de Receitas de Pai” apresenta uma receita fácil e deliciosa de bolo de coco com calda de caramelo. Entre os principais ingredientes estão: farinha de trigo, açúcar, ovos, margarina, fermento em pó e leite de coco. Para a calda, são necessários açúcar, água e coco ralado em flocos. O vídeo apresenta de forma detalhada o passo a passo da preparação da receita, desde a preparação do caramelo até o momento de levar ao forno.
Ingredientes
- 1 1/2 xícara de farinha de trigo
- 1 1/2 xícara de açúcar
- 3 ovos
- 3 colheres de sopa de margarina
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 1 vidro de leite de coco
- 1 1/2 xícara de açúcar para a calda
- 1/2 xícara de água para a calda
- 1 xícara de coco ralado em flocos para a calda
Passo a Passo
- Prepare a calda, misturando açúcar e água e levando ao fogo até obter um caramelo. Adicione o coco ralado e misture bem.
- Prepare a massa, misturando farinha de trigo, açúcar, ovos, margarina e leite de coco.
- Adicione o fermento em pó e misture novamente.
- Despeje a massa em uma forma untada com margarina e farinha de trigo e por cima a calda.
- Leve ao forno preaquecido a 180 graus por aproximadamente 35 a 40 minutos ou até que ao fazer o teste do palito, ele saia limpo.
- Desenforme o bolo ainda quente para evitar que a calda endureça.
Prós
- A receita é fácil de fazer e os ingredientes são comuns em qualquer cozinha.
- O bolo de coco com calda de caramelo é uma opção deliciosa para sobremesa ou lanche.
Contras
- A calda de caramelo pode ser difícil de acertar para quem não tem experiência na cozinha.
- O bolo pode ficar um pouco pesado se não for bem misturado ou se o fermento não for de boa qualidade.
Conclusão
O bolo cocada cremosa é uma receita simples, que tem como ponto alto a calda de caramelo com coco ralado e o sabor delicioso de coco. Apesar da calda de caramelo ser um pouco desafiadora para iniciantes na cozinha, com um pouco de prática, qualquer um pode prepará-la. O bolo é uma excelente opção para sobremesa ou lanche e agrada a todos os paladares.
Nerds de Negócios com Peter Jordan (do canal Ei Nerd)
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