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Visite nosso sitAprenda em 2 Minutos uma receita deliciosa de Medalhão de Carne Moída com Bacon. Muitas pessoas acham que só dá para fazer churrasco de carne moída se a receita for de Kafta, mas esta receita é mais um exemplo de que podemos sempre inovar nos churrascos.
O delicioso sabor da CARNE MOÍDA envolvido com o BACON!
Medalhão de Carne Moída
Ingredientes:
400 gr de Carne Moída
Tempero Pronto (Alho e Sal) – a gosto
Creme de Cebola (suficiente para dar liga)
4 Bacon em Tiras
Modo de Preparo:
Coloque a carne em um recipiente, adicione o tempero pronto e o creme de cebola (o suficiente para dar liga). Misture até obter uma massa homogenia.
Divida a massa em 4 partes iguais e modele como almondegas. Envolva uma com uma fatia de bacon e aperte a almondega para formar o medalhão. Repita o processo nas outras e leve para a churrasqueira em fogo brando.
Quando os medalhões estiverem dourados, retire da churrasqueira.
Prato pronto é só servir e bom apetite.
O tempo de preparo depende do braseiro utilizado.
Vale lembrar que o fogo muito forte vai dourar por fora e não vai assar por dentro.
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FONTE
Duração do vídeo: 00:02:17