SOBRAS DE CHURRASCO ! O que você normalmente faz com as sobras do churrasco ?
Confira neste vídeo, como preparar o famoso ARROZ CARRETEIRO COM SOBRAS DE CHURRASCO! Fica tão bom, que você vai querer que sobre carne em todos os #CHURRASCOS !
Arroz Carreteiro com Sobras de Churrasco
Ingredientes:
2 Xícaras (de chá) de Arroz
1 Xícara (de chá) de Carnes Bovinas – (prontas) picadas
1 Xícara (de chá) de Linguiças – (prontas) picadas
¾ Xícara (de chá) de Óleo
½ Xícara (de chá) de Pimentões Verdes picado
½ Xícara (de chá) de Pimentões Vermelhos picado
½ Xícara (de chá) de Pimentões Amarelos picado
½ Xícara (de chá) de Tomate picado
5 e ½ Xícaras (de chá) de Água
1 Caldo de Carne
½ Xícara (de chá) de Cheiro Verde
4 Ovos Cozidos
1 Xícara (de chá) de Queijo Parmesão ralado
Modo de Preparo:
Em uma panela coloque o óleo, o pimentão verde, o pimentão amarelo, o pimentão vermelho e o tomate. Deixe refogar um pouco e coloque ½ xícara (de chá) de água.
Acrescente o caldo de carne, as linguiças e as carnes. Deixe refogar.
Após refogado, adicione o restante da água e o arroz. Cozinhe normal, igual um arroz comum.
Quando o arroz estiver cozido, apague o fogo. Coloque sobre o arroz os ovos cozidos (picados), o cheiro verde e o queijo parmesão. Tampe a panela e deixe o queijo derreter.
Prato pronto é só servir e bom apetite!
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FONTE
Duração do vídeo: 00:03:27