Quer preparar algo especial para sua cara metade? Então confira este vídeo e depois escreva nos comentários qual receita você achou mais legal. Dia dos namorados pode ser todo dia! 🙂
Receita completa: https://www.areceitaria.com.br/3-presente-romanticos/
Ingredientes:
Para a carta de amor:
– 300 g de farinha de trigo;
– 200 g de manteiga;
– 1 ovo;
– 1 lata de recheio de torta de cereja;
– açúcar.
Para o macarrão de coração:
– 8 folhas de lasanha;
– suco de beterraba.
Para os corações de pretzel:
– 420 g de chocolate amargo;
– 30 mini pretzels;
– 200 g de chocolate branco;
– pérolas de açúcar;
– confeitos de coração.
Mais:
– cortadores de biscoito em formato de coração (2 tamanhos diferentes).
Passo a passo:
1. Carta de amor
1.1. Primeiro, preaqueça o forno a 180 °C. Prepare a massa quebrada misturando a farinha, a manteiga e o açúcar até formar uma massa lisa. Abra a massa com um rolo, corte dela um retângulo grande e use um cortador de pizza para criar 5 losangos. Use um cortador de biscoitos em forma de coração para cortar pequenos corações na massa que sobrou nas laterais dos losangos.
1.2. Com uma colher, adicione uma pequena porção de cerejas em cada losango e, em seguida, dobre cada um deles no formato de um pequeno envelope, como no vídeo. Coloque um pequeno coração de massa em cada envelope, pincele com ovo e polvilhe o açúcar por cima. Coloque os envelopes em uma assadeira forrada com papel manteiga e asse por cerca de 12 minutos, ou até que fiquem dourados. Tem carta para você!
2. Massa de coração
Para dar ao seu amor o seu coração, aqueça uma panela de suco de beterraba e uma panela de água. Quando estiverem fervendo, adicione 4 folhas de lasanha em cada panela e cozinhe por 4 minutos. Coloque todas as 8 folhas cozidas em uma superfície de trabalho limpa e recorte corações da massa com o cortador de biscoitos. Deixe os corações secarem, coloque-os em um pequeno saco de plástico, amarre com uma fita e você estará pronto para entregar seu coração à pessoa certa!
3. Corações de pretzel
Você certamente irá derreter o coração de alguém com esta terceira receita! Falando nisso, derreta o chocolate amargo em banho-maria e, em seguida, espalhe-o uniformemente sobre um tabuleiro forrado com papel manteiga. Alise o chocolate, pressione com cuidado 30 mini-pretzels nele em fileiras uniformes e polvilhe pérolas de açúcar por toda a panela. Derreta o chocolate branco e espalhe-o pelos espaços internos dos pretzels. Por fim, decore-os com os confeitos de coração. Assim que o chocolate estiver pronto, use uma faca quente para cortar os quadrados de coração de pretzel individuais.
3 receitas românticas do nosso vídeo bônus: https://www.areceitaria.com.br/3-receitas-amor/
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FONTE
Duração do vídeo: 00:05:18