Neste artigo, vamos apresentar a receita de um delicioso bolo de Maizena preparado no liquidificador, com ingredientes simples e práticos de serem encontrados. Destacaremos os principais ingredientes e quantidades e forneceremos as medidas de formas para dar mais praticidade ao preparo. Além disso, apresentaremos os prós e contras relacionados ao tema do vídeo e no final teremos uma conclusão com uma síntese dos pontos abordados.
Ingredientes
- 3 ovos inteiros
- 1 xícara e meia de leite
- 3 colheres de sopa de margarina
- 1 pitadinha de sal
- 1 xícara e meia de açúcar
- 1 xícara de Maizena ou amido de milho
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de fermento químico para bolos
Medidas das formas
- Forma do vídeo (redonda): 25 cm de diâmetro x 9 cm de profundidade
- Forma opcional 1 (redonda): 25 cm de diâmetro x 7 cm de profundidade
- Forma opcional 2 (retangular): 36 cm de comprimento x 26 cm de largura x 5 cm de profundidade
Preparo
Passo 1 – Pré-aquecer o forno
Antes de começar a preparar o bolo, ligue o forno e deixe-o pré-aquecendo por 10 minutos em 180 graus.
Passo 2 – Preparo da massa
Coloque no liquidificador os seguintes ingredientes:
- 3 ovos
- 1 xícara e meia de leite
- 3 colheres de sopa de margarina (ou manteiga)
- 1 pitadinha de sal (para acentuar o sabor)
- 1 xícara e meia de açúcar
Bata por 30 segundos e, em seguida, acrescente aos poucos com o liquidificador aberto as colheradas de:
- 1 xícara de Maizena ou amido de milho
- 2 xícaras de farinha de trigo
Adicione por último 1 colher de sopa de fermento químico para bolos e bata por mais alguns segundos.
Passo 3 – Montagem e assamento
Despeje a massa em uma forma untada com margarina e farinha de trigo (ou utilize papel manteiga para forrar a forma). A forma pode ser redonda com buraco no meio ou retangular, dependendo da preferência e disponibilidade de utensílios.
Asse em forno pré-aquecido com temperatura de 180 graus por aproximadamente 40 minutos. Após 30 minutos, abra o forno e faça o teste do palito para verificar se a massa já está firme e assada.
Após retirar do forno, aguarde alguns minutos para desenformar e deixe esfriar antes de servir.
Análise de prós e contras
Prós:
- Receita prática e rápida de fazer;
- Ingredientes acessíveis e fáceis de encontrar;
- Massa fofinha e deliciosa que agrada a todos os gostos;
- Pode ser servido em diversas ocasiões, como no café da manhã ou lanche da tarde.
Contras:
- O bolo pode ficar um pouco seco dependendo da forma ou tempo de assamento;
- O uso de margarina pode ser substituído por manteiga para um sabor mais natural.
Conclusão
O bolo de Maizena de liquidificador é uma ótima opção para quem busca uma receita rápida e prática de fazer para servir em diversas ocasiões. Porém, é preciso estar atento ao tempo de assamento e ao uso de margarina na massa, que pode deixar o bolo um pouco seco. Mesmo assim, é uma receita acessível e que agrada a todos os gostos.
Nerds de Negócios com Peter Jordan (do canal Ei Nerd)
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