Neste vídeo, a apresentadora ensina como fazer uma deliciosa pizza caseira de massa mole. Ela começa misturando água, óleo, açúcar, sal e fermento biológico em uma panela e aquecendo até ficar morno. Em seguida, ela coloca a mistura em uma bacia e adiciona ovos e farinha de trigo aos poucos, mexendo até ficar homogêneo. Depois de amassar por 5 minutos, ela espalha a massa em uma forma untada e deixa crescer por 20 minutos. Depois de assar por 25 minutos, a pizza é recheada com molho de tomate, presunto, queijo, tomate, cebola, calabresa, azeitonas e orégano antes de voltar ao forno. Prós: receita fácil e deliciosa, rende bastante. Contras: a massa pode ficar muito mole, algumas medidas não são claras. Conclusão: esta é uma receita deliciosa e fácil de fazer, mas requer atenção na hora de seguir as quantidades e pode não funcionar para todos os gostos.
Nerds de Negócios com Peter Jordan (do canal Ei Nerd)
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