3 cachorros-quentes caseiros.
Todo mundo adora cachorro-quente! Eles nos lembram o verão, churrascos, festinhas e outros eventos ao ar livre. Com nossas 3 versões de cachorros-quentes trazemos um pouco de variedade para a sua cozinha. Pode confiar que todo mundo vai amar essas delícias!
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Ingredientes:
Para os pães:
– 200 g de farinha;
– 125 g de iogurte (min. 10% de gordura);
– 1 colher de chá de fermento em pó
– 1 colhe de sopa de óleo;
– 1/2 colher de chá de sal.
Para enfeitar:
– 3 linguiças;
– 50 g de cheddar;
– 50g de muçarela ralada;
– 60 g de chucrute;
– 60 g de feijão com chilli e milho.
Mais:
– Picles fatiados;
– Ketchup ;
– Molho tártaro;
– Cebolas fritas ;
– Mostarda.
Passo a passo:
1. Prepare primeiro a massa para os pães colocando todos os ingredientes em uma tigela e misturando-os.
2. Forme três bolas do mesmo tamanho com a massa, pressione-as um pouco com a mão e coloque-as em uma assadeira forrada com papel manteiga. Deixe-as descansar sob um pano por 20 minutos.
3. Em seguida, corte as três linguiças ao comprido e depois em cruz.
4. Vire-as, corte-as também longitudinalmente do outro lado e abra ligeiramente com os dedos.
5. Agora recheie a primeira linguiça com o queijo cheddar cortado.
6. Recheie a segunda linguiça com feijão com chilli e milho e adicione muçarela.
7. Recheie a terceira linguiça com o chucrute e muçarela.
8. Em seguida, coloque as 3 linguiças na assadeira e asse por cerca de 12-15 minutos a 185 °C.
9. Por fim, corte os pãezinhos, coloque uma linguiça em cada um e decore a seu gosto com os molhos e guarnições à sua escolha.
Essas variações de cachorro-quente acompanhadas de seus deliciosos recheios vão agradar a todos com seu aroma muito especial. Bom apetite!
Vidéo bonus (cachorro-quente delicioso com carne e bacon): https://www.areceitaria.com.br/cachorro-quente-bacon/
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FONTE
Duração do vídeo: 00:03:14