O almoço de domingo pede uma comida mais elaborada e caprichada e uma carne assada é sempre uma ótima opção. Tradicional em churrascarias, o cupim é uma carne macia e muito saborosa.
Ingredientes:
Cupim de 3 a 5 Kg
1 copo de suco de laranja
1 copo de vinho branco
1 cebola picada
dentes de alho picado
1 xícara de sal grosso ou 1/2 xícara de sal fino
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