Uma ótima opção para seu churrasco ser mais econômico e delicioso… Frango Assado na Churrasqueira. Mais uma receita clássica dos churrascos apresentado pra você de forma fácil, simples e muito econômica. Com certeza você vai preparar no seu próximo churrasco.
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Frango Assado na Churrasqueira
Ingredientes:
1,8 kg de Frango (inteiro)
½ Xícara (de chá) de Azeite
Sal a gosto
Páprica Doce Defumada a gosto
Lemon Pepper a gosto
Cheiro Verde a gosto
Modo de Preparo:
Separe o frango em partes, peito (sem osso), coxas, sobrecoxas e as asinhas com as coxinhas. O dorso do frango você pode utilizar para fazer caldo de galinha.
Tempere os pedaços de frango com o azeite, o sal, a páprica, o lemon pepper e o cheiro verde. Deixe marinar por 15 minutos.
Após marinado, coloque os pedaços em um espeto duplo para churrasco e leve à churrasqueira, fogo brando, altura de 45 centímetros, por aproximadamente 30 minutos ou até estiver grelhado.
Quando o frango estiver pronto, retire o espeto da churrasqueira.
Prato pronto é só servir e bom apetite.
O tempo de preparo depende do braseiro utilizado. Vale lembrar que o fogo muito forte vai dourar por fora e não vai assar por dentro.
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FONTE
Duração do vídeo: 00:10:33