3 ideias fantásticas para doces de Natal fofos.
Já é quase Natal! E você merece mimar a si e seus entes queridos com estes deliciosos docinhos! Pães e biscoitos são uma delícia, com certeza, mas se você quiser variar um pouco, os docinhos a seguir vão te animar! Transformamos um bolo normal em apenas alguns passos e demos a ele um toque natalino em forma de árvore, presentes e decoração de árvore de Natal. Vamos lá!
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1. Árvores de Natal no palito de picolé
Porções: 8
Tempo total: 1 h
Dificuldade: moderada
Ingredientes:
– Bolo, diamâmetro: 25 cm;
– 500 g de chocolate branco;
– Corante alimentar verde;
– 8 estrelas de açúcar;
– Pérolas de açúcar;
– 8 palitos de picolé;
– Saco de confeitar.
Passo a passo:
1.1. Corte o bolo em oito triângulos iguais e coloque um palito de picolé em cada um.
1.2. Derreta o chocolate branco, despeje 5 colheres de sopa em um pequeno saco de confeitar e pinte o restante com corante verde. Em seguida, mergulhe os pedaços de bolo no chocolate verde.
1.3. Decore os triângulos com o chocolate branco usando o saco de confeiteiro e decorações de açúcar.
2. Presentinhos doces
Porções: 25
Tempo total: 1h30
Dificuldade: moderada
Ingredientes:
– Bolo quadrado: 23 x 23 cm;
– 750 g de chocolate branco;
– Corante vermelho;
– 100 g de fondant branco.
Passo a passo:
2.1. Corte o bolo em 25 pedaços quadrados de tamanhos iguais. Em seguida, derreta o chocolate branco e pinte-o com corante vermelho.
2.2. Coloque os quadrados do bolo num garfo e mergulhe-os no chocolate vermelho.
2.3. Corte o fondant branco em tiras finas e decore o presente vermelho com elas. Também faça um laço com o fondant e coloque-o no presente.
3. Decorações de árvore, comestíveis
Porções: 7
Tempo total: 55 min
Dificuldade: moderada
Ingredientes:
– Bolo de chocolate redondo, diâmetro: 25 cm;
– Cortador de biscoitos redondo, diâmetro: 7,5 cm;
– 500 g de chocolate branco;
– Açúcar dourado;
– 7 pirulitos bengala;
– Espátula.
Passo a passo:
3.1. Corte 7 círculos do bolo usando o cortador de biscoitos. Espete uma bengala na lateral de cada círculo.
3.2. Derreta o chocolate branco e mergulhe nele os pedaços de bolo.
3.3. Coloque uma espátula sobre os bolos (como um estêncil) e polvilhe açúcar dourado por cima.
Dica 1: mergulhe os palitos de picolé (ideia 1) e as bengalas (ideia 3) em um pouco de chocolate derretido antes de espetá-los no bolo. Eles, ficarão mais resistentes.
Dica 2: se sobrar chocolate derretido, ele pode ser mantido na geladeira (bem fechado) e usado depois.
Para o bolo caseiro:
Ingredientes:
– 4 ovos;
– 1 pitada de sal;
– 290 g de açúcar;
– 1 colher de chá de essência de baunilha;
– 135 g de óleo;
– 145 g de leite;
– 230 g de farinha;
– 70 g de cacau em pó.
Passo a passo:
Forre o fundo de uma assadeira com papel vegetal (manteiga). Bata os ovos com o açúcar, a baunilha e uma pitada de sal (acrescente o açúcar aos poucos). Quando a mistura estiver bem brilhante, despeje lentamente o óleo enquanto mexe. Em seguida, acrescente o leite à massa, alternando com a farinha. Despeje a massa na forma de bolo e leve ao forno por cerca de 1 hora a 170 °C.
Dica 3: os bolos compactos são mais adequados, pois esfarelam menos quando mergulhados no chocolate.
O Natal não seria Natal se não pudéssemos festejar à mesa. Seja com guloseimas salgadas ou doces, com comida e boa companhia tudo fica mais gostoso. Nossas três ideias com certeza criarão uma atmosfera festiva para jovens e idosos. Boas festas!
Aqui está a receita de bolas de Natal de chocolate | Sobremesa de Natal mostrada em vídeo bônus: https://www.areceitaria.com.br/bolas-de-chocolate/.
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FONTE
Duração do vídeo: 00:03:57