“Empadão de frango incrivelmente cremoso e simples – Receitas de Pai”

Receita de Empadão de Frango Super Cremoso e Fácil

O vídeo apresenta a receita do empadão de frango, um prato clássico brasileiro com massa perfeita e recheio cremoso, feito por Receitas de Pai. Os ingredientes da massa incluem farinha de trigo, margarina, água, gemas e sal. Já o recheio é feito com frango desfiado, palmito, tomates, cebola, milho, ervilha, amido de milho, alho, colorau, extrato de tomate, requeijão, sal e pimenta do reino. A receita é fácil e rápida de fazer e rende muito. O vídeo fornece uma análise equilibrada dos prós e contras da receita, destacando dois benefícios significativos e duas desvantagens relevantes. Na conclusão, é feito um resumo dos prós e contras discutidos e apresentada uma síntese dos pontos abordados.

Ingredientes da Massa

• 800g de farinha de trigo
• 400g de margarina
• 150ml de água
• 2 gemas
• 1/2 colher de sopa de sal

Ingredientes do Recheio

• 1kg de peito de frango desfiado
• Palmito a gosto
• 3 tomates
• 1 cebola
• 1/2 lata de milho
• 1/2 lata ervilha
• 3 colheres de sopa de amido de milho
• 2 dentes de alho
• 1/2 xícara de colorau
• 3 colheres de sopa de extrato de tomate
• 3 colheres de sopa de requeijão
• Sal e pimenta do reino a gosto
• Colorau a gosto

Passo a Passo

1. Em uma tigela, misture a farinha de trigo com a margarina, as gemas e o sal. Adicione a água aos poucos para dar o ponto na massa.
2. Misture tudo até ficar homogêneo, sem sovar. Deixe a massa descansar na geladeira enquanto prepara o recheio.
3. Em uma panela, refogue a cebola e o alho no azeite até dourar.
4. Acrescente o tomate, a ervilha, o milho e o palmito e refogue por mais alguns minutos.
5. Adicione o frango desfiado e misture bem.
6. Em seguida, adicione o amido de milho para engrossar o recheio.
7. Tempere com sal, pimenta, colorau e extrato de tomate.
8. Misture o requeijão e mexa bem até integrar tudo.
9. Abra a massa, forre a forma e coloque o recheio por cima. Cubra com outra camada de massa.
10. Leve ao forno preaquecido a 180 graus por cerca de 40 minutos.

Prós e Contras

Prós:

• A receita é fácil e rápida de fazer.
• O empadão rende bastante, sendo ideal para refeições em família ou para congelar e guardar para outras ocasiões.

Contras:

• A massa quebradiça pode dificultar o manuseio e transporte do empadão.
• O uso de margarina pode deixar um sabor forte na massa, dependendo da marca utilizada.

Conclusão

A receita de empadão de frango apresentada por Receitas de Pai é uma opção fácil, rápida e saborosa para refeições em família ou para vender. Apesar da massa quebradiça e do possível sabor forte da margarina, os benefícios da facilidade e rendimento da receita superam as desvantagens. Experimente essa receita deliciosa e conte para nós o que achou!

Nerds de Negócios com Peter Jordan (do canal Ei Nerd)

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