Café da manhã: 3 receitas de cremes doces caseiros para passar no pão.
Se você está cansado de geleia e creme de chocolate com avelã industrializados, preste atenção: mostraremos como é fácil fazer seus próprios cremes doces para passar no pão, no bolo e onde mais sua imaginação (e olho grande) permitir. Você só precisa de alguns ingredientes e um liquidificador. Não perca essas receitas de creme de amêndoa com chocolate branco, creme de chocolate e amendoim e creme de framboesa e castanha de caju. A melhor forma de ter um doce café da manhã!
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1. Creme de chocolate branco com amêndoas
Ingredientes (para 2 potes de 150 g):
– 200 g de amêndoas;
– 200 ml de leite de amêndoa;
– 50 g de açúcar;
– 100 g de chocolate branco;
– 50 g de óleo de coco.
Passo a passo:
1.1. Torre levemente as amêndoas em uma panela. Despeje o leite de amêndoa e leve ao fogo baixo.
1.2. Coloque a mistura no liquidificador e acrescente o açúcar, o chocolate branco picado e o óleo de coco. Misture até atingir a consistência desejada. Despeje a pasta em potes e guarde na geladeira (podem ser guardados por até 10 dias).
2. Creme de chocolate com amendoim
Ingredientes (para 2 potes de 150 g):
– 250 g de amendoim torrado;
– 50 g de açúcar mascavo;
– 20 g de cacau;
– 1/2 colher de chá de sal;
– 2 colheres de sopa de óleo.
Passo a passo:
2.1. Coloque o amendoim e o sal no processador até formar grumos.
2.2. Adicione o açúcar mascavo, o cacau e o óleo e continue mexendo até obter uma consistência cremosa. Despeje a pasta de amendoim de chocolate em potes.
3. Creme de framboesa com castanha de caju
Ingredientes (para 2 potes de 150 g):
– 200 g de framboesas congeladas;
– 40 g de mel;
– 150 g de cream cheese;
– 200 g de castanha de caju.
Passo a passo:
3.1. Leve as framboesas congeladas e o mel para ferver em uma panela.
3.2. Despeje a mistura no liquidificador e acrescente o cream cheese e as castanhas de caju. Misture até atingir a consistência desejada. Encha os potes com a pasta e guarde na geladeira (conservam-se por até 10 dias).
A melhor coisa desses doces é que eles não contêm manteiga. E, no entanto, têm uma rica consistência cremosa e dão ao seu café da manhã uma dose extra de sabor. Muito melhor do que pastas industrializadas!
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FONTE
Duração do vídeo: 00:08:35