A farofa é um prato bem popular no Brasil, conhecida por seu preparo fácil, prático e que pode contar com variações. Geralmente são feitas com farinha de mandioca ou milho, que contêm benefícios como cálcio e ferro. É um acompanhamento que funciona bem nas refeições, complementando os pratos principais.
Ingredientes:
2 xícaras de farinha de mandioca torrada
1 e 1/2 xícara de bacon frito
1 cenoura ralada pré cozida
1/2 lata de milho
1/2 lata de ervilha
Maionese até dar o ponto
1 tomate picado
salsinha e cebolinha a gosto
1 cebola pequena picada
1/2 xícara de azeitona
sal a gosto
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