“Fricassé de Frango super cremoso e fácil | Receitas de Pai”
Neste vídeo, o apresentador do canal Receitas de Pai ensina a preparar um delicioso fricassé de frango super cremoso e fácil. Entre os principais ingredientes utilizados na receita estão o caldo do cozimento do frango, tomates, requeijão, milho, frango desfiado, creme de leite, cebola e alho. O apresentador mostra, passo a passo, como aproveitar os ingredientes de forma correta, desde o cozimento do frango até a finalização do prato com queijo e batata palha. Alguns dos principais tópicos abordados incluem o preparo do molho cremoso, a dica para deixar o frango desfiado ainda mais saboroso e o segredo para dar aquele toque especial ao prato com a batata palha.
Ingredientes:
- 250ml caldo do cozimento do frango
- 2 tomates picados
- 1 copo requeijão
- 2 latas de milho
- 300g de frango desfiado
- 1/2 caixinha de creme de leite
- 1 cebola picada
- 2 dentes de alho
- sal e pimenta do reino a gosto
- queijo mussarela
- batata palha
Passo a Passo:
Preparando o frango:
- Cozinhe o peito de frango e deixe-o bem temperado com pedaços de cebola, alho, caldo de galinha e açafrão.
- Desfie o frango e reserve.
Preparando o molho cremoso:
- Em um liquidificador, bata o milho e um pouco do caldo do frango até obter uma mistura homogênea.
- Em uma panela quente, refogue a cebola, o alho e os tomates.
- Acrescente o milho batido, o requeijão, o creme de leite e misture.
- Por fim, adicione o frango desfiado, o sal, a pimenta do reino e cheiro verde a gosto.
Montagem do prato:
- Em um recipiente de vidro, coloque o molho cremoso.
- Cubra com queijo mussarela ralado.
- Leve ao forno até gratinar.
- Sirva com batata palha por cima.
Prós e Contras:
Prós:
- A receita é fácil e prática de se fazer.
- O fricassé fica super cremoso e saboroso.
Contras:
- A receita pode ser um pouco calórica devido ao uso de queijo e creme de leite.
- O frango desfiado leva um tempo considerável para ficar pronto.
Conclusão:
Apesar de ser uma receita um pouco calórica, o fricassé de frango super cremoso e fácil ensinado pelo Receitas de Pai é uma delícia! A mistura do milho com o molho cremoso e o frango desfiado resulta em um prato cremoso e muito saboroso. Vale a pena experimentar em um jantar especial ou naquele almoço em família. No entanto, é importante lembrar de acompanhar com moderação e equilíbrio, especialmente se estiver controlando a alimentação.
Nerds de Negócios com Peter Jordan (do canal Ei Nerd)
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