No vídeo de hoje eu te ensino a fazer a minha massa preferida de chocolate, além de muito saborosa e versátil ela RENDE muito!
Assista o vídeo com atenção até o final e anote:
Receita:
5 ovos (275g)
360g de açucar ou 2 xícaras de chá (padrão de 240ml)
360g de farinha de trigo ou 3 xícaras de chá (padrão de 240ml)
250g de água quente ou 1 xícara de chá + 1 dedo (padrão de 240ml)
70g de óleo de soja ou 60ml
65g de chocolate em pó 50% (uso melken) ou 3 colheres de sopa
7g de cacau black callebaut ou 1 colher de café (NÃO É PARA USAR CAFÉ, é apenas o tamanho da colher que é pequena tipo de café)
15g de fermento químico em pó ou 1 colher de sopa rasa
Modo de preparo, rendimento, validade e armazenamento demonstrei e informei no vídeo. Assista até o final!
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FONTE
Duração do vídeo: 00:11:10