Neste vídeo, o chef Receitas de Pai ensina a fazer uma deliciosa pizza caseira de forma fácil e simples, sem precisar sovar a massa. O chef separa os ingredientes principais e explica como preparar a massa e os recheios. Ele também destaca a economia que essa receita pode proporcionar, em comparação com as pizzas compradas em estabelecimentos comerciais. O processo de preaquecimento da massa também é abordado no vídeo. Apesar de ser uma receita simples, ela é muito saborosa e pode ser adaptada para diversos tipos de recheios.
Ingredientes:
- 3 xícaras de farinha de trigo
- 250 a 300ml de água
- 2 ovos
- 10g de fermento biológico seco
- 2 colheres de sopa de açúcar
- 2 colheres de chá de sal
- 2 colheres de sopa de óleo
- Recheio de sua preferência =D
Passo a passo:
- Misture os ovos com o açúcar, o fermento e a água;
- Adicione a farinha, o sal e o óleo e misture até formar uma massa macia;
- Deixe a massa descansar por cerca de 20 minutos;
- Abra a massa em uma forma previamente untada com margarina e farinha de trigo;
- Pré-asse a massa a 180°C por cerca de 10 minutos;
- Adicione o recheio de sua preferência e asse a pizza por mais 20 minutos a 180°C;
- Sirva e aproveite!
Prós:
- Receita simples e fácil de fazer;
- Pode ser adaptada para vários tipos de recheios;
Contras:
- O processo de pré-aquecimento pode demorar algum tempo;
- A massa pode não ficar tão crocante quanto as pizzas de alguns estabelecimentos comerciais;
Conclusão:
A receita de pizza caseira do chef Receitas de Pai é uma ótima opção para quem quer economizar e apreciar uma pizza saborosa feita em casa. Apesar de alguns pontos negativos, como o tempo de pré-aquecimento e a textura da massa, os benefícios da receita superam as desvantagens. Em resumo, essa receita é uma excelente escolha para aqueles que desejam economizar e se deliciar com uma pizza caseira fácil e gostosa.
Nerds de Negócios com Peter Jordan (do canal Ei Nerd)
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