Este é mais um reporte direto de conteúdo compartilhado no evento Paleo(fx) de 2016 em Austin, TX.
Cada vez mais está ficando evidente que nosso bem-estar cerebral, incluindo a incidência de doenças como o Alzheimer’s, está fortemente relacionado ao tipo de alimentação que levamos ao longo da vida.
Além disso, é interessante saber que o tipo da nossa alimentação pode influenciar até no próprio tamanho do nosso cérebro.
Agora, se uma alimentação incorreta pode ser tão catastrófica, uma alimentação verdadeiramente correta pode operar verdadeiros “milagres” em se tratando de prevenção de doenças e performance contínua e longinqua das nossas capacidades cognitivas.
Um abraço,
Rodrigo
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