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Receita: Kafta com Bacon
Ingredientes:
700g de Carne Moída
100g de Bacon em cubos
1 Colher (de sopa) de Pimenta Caiena
½ Xícara (de chá) de Cheiro Verde
Creme de Cebola (suficiente para dar liga)
Azeite a gosto
Sal a gosto
7 Espetos de Madeira
Modo de Preparo:
Em um recipiente, adicione a carne, o azeite, o sal, o creme de cebola, o bacon, a pimenta e o cheiro verde. Misture até ficar homogêneo.
Molde a massa (em formas cilíndricas) e espete-as com os espetos de madeira.
Leve a churrasqueira em fogo brando.
Quando as kaftas estiverem douradas, retire da churrasqueira.
Prato pronto é só servir e bom apetite!
O tempo de preparo depende do braseiro utilizado.
Vale lembrar que o fogo muito alto, vai dourar por fora e não vai assar por dentro.
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FONTE
Duração do vídeo: 00:07:13