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Receita: Macarrão Fettuccine com Palmito e Brócolis
Ingredientes:
250gr de Macarrão Fettuccine
1 Xícara (de chá) de Brócolis (cozido)
½ Xícara (de chá) de Palmito
1 Xícara (de chá) de Queijo Mussarela ralada
½ Xícara (de chá) de Manteiga
Azeite a gosto
Sal a gosto
1 Forma de Alumínio
Modo de Preparo:
Cozinhe o macarrão com água, azeite e sal. Após cozido (deixe o macarrão “al dente”) escorra e reserve.
Leve uma frigideira ao fogo com a manteiga e um fio de azeite. Deixe a manteiga derreter e adicione o palmito.
Quando o palmito começar a refogar, adicione os brócolis. Misture bem e desligue o fogo.
Coloque o macarrão na forma de alumínio, adicione o palmito e o brócolis, cubra com o queijo mussarela e leve ao forno pré-aquecido em 180º até gratinar o queijo.
Retire o macarrão do forno e sirva.
Prato pronto é só servir e bom apetite!
O tempo de preparo depende do forno utilizado.
Vale lembrar que a temperatura muito alta, vai dourar por fora e não vai assar por dentro.
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FONTE
Duração do vídeo: 00:07:19