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Receita: Pizza de Carne Moída com Lombinho
Ingredientes:
800gr de Carne Moída
Creme de Cebola (o suficiente para dar liga)
Cheiro Verde a gosto
1 Xícara (de chá) de Queijo Mussarela ralada
Lombo Canadense fatiado – a gosto
3 Rodelas de Tomate
3 Azeitonas
Orégano a gosto
Azeite a gosto
Sal a gosto
1 Forma para Pizza F20
Modo de Preparo:
Coloque a carne em um recipiente e tempere com o azeite, o sal e o cheiro verde. Misture bem. Adicione o creme de cebola (sempre mexendo) até a carne obter liga.
Coloque a carne na forma para pizza e molde-a (para ficar igual a massa de uma pizza).
Leve ao forno pré-aquecido em 200º até ficar assada por completo.
Quando estiver assada (fica igual a um hambúrguer), retire do forno.
Coloque sobre a carne a mussarela, o lombo, o tomate, polvilhe o orégano e coloque as azeitonas. Leve novamente ao forno até a mussarela derreter.
Prato pronto é só servir e bom apetite!
O tempo de preparo depende do forno utilizado.
Vale lembrar que a temperatura muito alta, vai dourar por fora e não vai assar por dentro.
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FONTE
Duração do vídeo: 00:07:37