“Aprenda a fazer deliciosos bolinhos de milho fritos da roça – receita caipira de dar água na boca!”

Bolinho de Milho Frito da Roça: Uma Receita Caipira Deliciosa

Se você adora receitas caipiras, vai adorar essa receita de bolinho de milho frito da roça. Com poucos ingredientes e um preparo simples, esse bolinho é perfeito para aqueles momentos em que queremos uma comida caseira e saborosa.

Ingredientes

• 4 espigas de milho
• Salsinha e cebolinha a gosto
• 1/2 cebola
• Sal a gosto
• Farinha de trigo (se necessário)

O preparo desse bolinho de milho frito é simples e prático. Basta seguir os seguintes passos:

Passo a passo da receita

1. Corte os grãos de milho das 4 espigas de milho;
2. Coloque os grãos de milho no liquidificador e bata até que forme uma massa bem grossa;
3. Caso a massa fique muito líquida, adicione farinha de trigo até dar o ponto adequado;
4. Adicione salsinha, cebolinha, cebola e sal a gosto;
5. Misture todos os ingredientes e forme os bolinhos com a massa;
6. Frite em óleo quente até dourar;
7. Retire e coloque sobre papel toalha para tirar o excesso de óleo.

Sim, é isso mesmo! O bolinho de milho frito caipira é feito com pouquíssimos ingredientes e não leva nenhum tipo de fermento ou ovo. O segredo para a massa ficar no ponto certo é adicionar apenas um pouco de leite para ajudar a bater no liquidificador e, se necessário, engrossar com farinha de trigo.

Vantagens e desvantagens da receita

Como toda receita, essa também tem seus prós e contras. Conheça alguns deles:

Vantagens

• Receita fácil e prática de fazer;
• Poucos ingredientes necessários;
• Sabor delicioso e caseiro;
• Versátil – pode ser servido sozinho ou acompanhado de molhos ou saladas.

Desvantagens

• Não é uma receita saudável, pois é frito em óleo quente;
• Pode ser difícil encontrar milho fresco em algumas regiões;
• Alguns podem considerar a receita trabalhosa devido ao processo de retirar o milho das espigas e bater a massa.

Conclusão

O bolinho de milho frito da roça é uma receita deliciosa e fácil de fazer. Com poucos ingredientes, é possível preparar um prato saboroso que agrada a todos os paladares. No entanto, é importante lembrar que é uma receita frita e que pode não ser a mais saudável para o seu dia a dia. Mas, com moderação, é possível desfrutar dessa delícia caipira sem culpa. Então, que tal experimentar essa receita em casa?

Nerds de Negócios com Peter Jordan (do canal Ei Nerd)

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