Bolinho de arroz com bacon e queijo
Se você está procurando uma receita fácil, econômica e deliciosa para aproveitar aquele arroz que sobrou, esta é a receita para você. O bolinho de arroz com bacon e queijo é uma ótima opção para um lanche rápido ou até mesmo para vender e ganhar dinheiro extra. Vamos à receita:
Ingredientes
- 3 xícaras de arroz cozido
- 200g de bacon
- 1 e 1/2 xícara de farinha de trigo
- 100g de queijo
- 1 cebola
- Salsinha e cebolinha a gosto
- 100a 150ml de leite
- 2 ovos
- Sal e pimenta do reino a gosto
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Preparo
- Frite o bacon em uma panela e depois coloque-o em uma vasilha para escorrer a gordura.
- Em uma tigela, misture o arroz, a cebola picadinha, a salsinha, a cebolinha, o queijo, os ovos e o sal.
- Acrescente a farinha de trigo e fermento em pó e misture bem.
- Adicione o leite aos poucos até obter o ponto certo de uma massa que possa ser moldada em bolinhas.
- Modele as bolinhas e frite em óleo quente até adquirirem uma cor dourada.
- Escorra em papel absorvente e sirva quente.
Para conferir o passo a passo, assista ao vídeo no canal do Receitas de Pai.
Vantagens
- Receita econômica, pois utiliza sobras de arroz;
- Rápida e fácil de preparar;
- Pode ser congelada para consumo posterior.
Desvantagens
- Receita calórica devido ao bacon e ao queijo;
- O excesso de óleo na fritura pode tornar o bolinho mais gorduroso;
- Não é uma opção para pessoas que buscam uma alimentação saudável.
Conclusão
O bolinho de arroz com bacon e queijo é uma receita saborosa e econômica. No entanto, devido ao uso do bacon e do queijo, é preciso ter moderação no consumo para não prejudicar a saúde. Além disso, é importante fritar os bolinhos em óleo quente suficiente para que não absorvam gordura em excesso. Em resumo, é uma opção prática e deliciosa, que pode ser modificada ao gosto de cada um, mas desde que consumida com moderação.
Nerds de Negócios com Peter Jordan (do canal Ei Nerd)
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