Valtão Oliveira preparou duas receitas especiais para você.
RECEITAS NA AIRFRYER – Chips de Batata Doce e Torresmo de Rolo, duas receitas de aperitivos clássicos preparados especialmente para você. Estas opções podem ser servidas como entrada no churrasco. Confira!
Torresmo de Rolo na Airfryer
Ingredientes:
600 g de Panceta
2 Limões Espremidos
1 Colher (de café) de Sal
Pimenta do Reino a gosto
Barbante Alimentício
Modo de Preparo:
Em um recipiente, coloque os limões espremidos, o sal e a pimenta do reino. Misture bem.
Faça furos no couro da panceta (para que pegue melhor o tempero). Tempere a panceta e deixe marinar por 15 minutos.
Após marinar a panceta, enrole-a e com o barbante amarre em 3 partes.
Corte a panceta entre as amarrações, se for necessário, reforce a amarração com mais barbantes. Passe a panceta (os lados cortados) novamente no tempero.
Leve a panceta à airfryer preaquecida em 160º por 15 minutos. Após 15 minutos, abra a airfryer mexa a panceta e coloque mais 15 minutos.
Após isso, mexa a panceta e aumente a temperatura da airfryer para 200º. Faça mais 2 tempos de 15 minutos, mexendo entre os tempos.
Quando o torresmo estiver pronto, retire da airfryer e sirva com o limão.
O tempo de preparo pode variar de acordo com a marca e modelo da airfryer.
Como Fazer Chips de Batata Doce na Airfryer
Ingredientes:
2 Batatas Doce
Azeite a gosto
Sal a gosto
Pimenta do Reino a gosto
½ Xícara (de chá) de Maionese
½ Limão Siciliano
Modo de Preparo:
Utilizando um fatiador de legumes, corte as 2 batatas. Coloque-as em um recipiente e lave bem até sair todo amido das batatas.
Tempere com o azeite, o sal e a pimenta do reino.
Leve as batatas à airfryer em 200º por 15 minutos.
Após os 15 minutos, abra a airfryer, mexa as batatas e coloque mais 10 minutos em 200º.
Quando estiver quase pronta, esprema o meio limão siciliano na maionese e com um garfo misture até ficar homogêneo.
Quando as batatas estiverem prontas, retire da airfryer e sirva com a maionese temperada.
Caso as batatas não ficarem prontas em um tempo total de 25 minutos, coloque mais 5 minutos.
O tempo de preparo pode variar de acordo com a marca e modelo da airfryer.
Assista também:
Como Fazer Torresmo na Airfryer
https://www.youtube.com/watch?v=odKL3OanxmQ
Como Fazer TORRESMO Fácil na Panela de Pressão
https://www.youtube.com/watch?v=nhs_dNGmxYs
Torresmo de Boteco
https://www.youtube.com/watch?v=lnYvxoRLn4E
Como Fazer Chips de Batata Doce Assado no Forno
https://www.youtube.com/watch?v=P2UEFPs9U70
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FONTE
Duração do vídeo: 00:05:07