Bolo Romeu e Julieta é um clássico da culinária brasileira, que combina o sabor salgado do queijo com o doce da goiabada. Neste vídeo do canal Receitas de Pai, o chef Diego ensina como preparar esta deliciosa sobremesa, que promete fazer sucesso em qualquer ocasião. Os ingredientes necessários incluem farinha de trigo, ovos, queijo parmesão, açúcar, creme de leite, margarina, fermento em pó e goiabada. A preparação envolve misturar os ingredientes, picar a goiabada e intercalar a massa com a goiabada antes de levar ao forno.
Ingredientes
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 3 ovos
- 50g de queijo parmesão
- 1 xícara de açúcar
- 1 caixinha de creme de leite
- 2 colheres de sopa de margarina
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 1 tablete de goiabada
Preparo
- Em uma tigela, misture açúcar, ovos, margarina, creme de leite e queijo parmesão;
- Adicione a farinha de trigo e misture até incorporar todos os ingredientes;
- Por fim, adicione o fermento em pó e misture novamente;
- Em outra tigela, pique a goiabada em pequenos cubos;
- Unte uma forma com margarina e farinha de trigo;
- Coloque metade da massa na forma e espalhe os cubos de goiabada por cima;
- Cubra com a outra metade da massa e leve ao forno preaquecido a 180ºC por cerca de 45 minutos;
- Retire do forno e deixe esfriar antes de servir.
Prós
- Combinação deliciosa de sabores;
- Receita fácil de preparar;
Contras
- O bolo pode ficar muito doce, dependendo da quantidade de goiabada utilizada;
- O tempo de preparo é um pouco longo;
Conclusão
O bolo Romeu e Julieta é uma sobremesa deliciosa que pode ser feita rapidamente em casa. Apesar de ser um pouco doce, é uma combinação única de sabores que agrada a muitos paladares. Vale a pena experimentar essa receita!
Nerds de Negócios com Peter Jordan (do canal Ei Nerd)
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