A receita do canal Receitas de Pai apresenta uma sobremesa de Natal muito fácil, econômica e deliciosa: Morango com Gelatina na Travessa. Para o creme branco, serão utilizados leite condensado, creme de leite e gelatina incolor, enquanto a gelatina de morango será preparada com água quente, água fria e gelatina saborizada. Além disso, serão acrescentados à receita chantilly, morangos para decorar e chocolate branco nobre. O vídeo ensina passo a passo como preparar essa sobremesa que é ideal para a ceia de Natal.
Ingredientes
- 1 1/2 caixinha de leite condensado
- 1 caixinha de creme de leite
- 1 pacote de gelatina incolor
- 150 ml de leite
- 120ml de água fria
- 120ml de água quente
- 1 pacote de gelatina de morango (ou sabor a escolha)
- 1 caixinha de leite condensado (para o creme 2)
- 2 caixinhas de creme de leite (para o creme 2)
- Essência de baunilha a gosto (para o creme 2)
- 100ml de chantilly
- Morangos
- Chocolate branco nobre a gosto
Passo a Passo
Passo 1: Preparando a gelatina de morango/h3>
Misture a gelatina de morango com água quente e mexa até dissolver completamente. Adicione a água fria e misture novamente. Coloque a mistura em uma travessa e deixe esfriar até que adquira consistência. Corte a gelatina em cubos pequenos e reserve.
Passo 2: Preparando o creme branco
Bata no liquidificador o leite condensado e o creme de leite. Dissolva a gelatina incolor em banho-maria e adicione ao creme anterior. Coloque a mistura em uma travessa e reserve na geladeira até adquirir consistência.
Passo 3: Preparando o creme 2
Em uma panela, misture o leite condensado, o creme de leite e a essência de baunilha. Cozinhe em fogo médio até obter uma consistência cremosa. Em seguida, adicione o chantilly e misture delicadamente. Reserve.
Passo 4: Montagem da sobremesa
Retire a travessa com o creme branco da geladeira e coloque sobre ela os cubos de gelatina. Em seguida, adicione o creme 2 acima da gelatina. Decore com morangos e chocolate branco nobre.
Prós e contras da sobremesa de Natal
Prós
- A sobremesa é fácil de preparar e econômica
- É uma opção deliciosa e refrescante para a ceia de Natal
Contras
- Pode ser necessário comprar alguns ingredientes específicos, como a gelatina incolor e o chocolate branco nobre
- Não é uma sobremesa indicada para pessoas com intolerância à lactose ou alergia ao leite
Conclusão
A sobremesa de Natal do canal Receitas de Pai é uma opção deliciosa, fácil de preparar e econômica. Apesar de algumas desvantagens relacionadas aos ingredientes e restrições alimentares, a sobremesa pode ser adaptada às preferências de cada um e é uma ótima sugestão para deixar a ceia de Natal ainda mais especial.
Nerds de Negócios com Peter Jordan (do canal Ei Nerd)
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