Você precisa de uma forma de bolo e de uma espátula de pizza para fazer os petiscos do ano!

Vídeo – Petiscos de massa de pizza frita com 3 recheios diferentes.

Saboreie uma pizza de uma forma completamente diferente! Esses petiscos de pizza vão virar sensação. Usamos uma espátula para fazer os rolinhos, fritá-los e rechear uma com salame, bacon e com recheio vegetariano. Pizza aperitivo para comer em frente à TV. Imperdível:

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Porções: 12
Tempo total: 40 min
Dificuldade: moderada

Ingredientes:

Para a massa:

– 450 g de farinha de trigo;
– 300 g de água;
– 160 g de leite;
– 1 ovo;
– 2 g de fermento biológico seco;
– 1 colher de chá de sal;
– 1 colher de chá de óleo;
– 1 colher de sopa de mel.

Recheio de salame:

– 2 colheres de sopa de molho de tomate;
– 1 colher de sopa de pimenta;
– 10 g de salame em cubos;
– 20 g de muçarela ralada;
– Orégano.

Recheio de bacon:

– 2 colheres de sopa de molho de tomate;
– 10 g de bacon;
– 10 g de cogumelos fatiados;
– 10 g de muçarela ralada;
– Salsa.

Recheio vegetariano:

– 2 colheres de sopa de molho de tomate;
– 10 g de cebola roxa;
– 10 g de pimentão amarelo;
– 10 g de azeitonas pretas fatiadas;
– Manjericão.

Mais:

– 1 espátula de pizza;
– Forma redonda.

Passo a passo:

1. Para a massa, coloque a água, o leite, óleo, ovo, mel, farinha, fermento e sal no liquidificador e bata tudo por cerca de 1 minuto na potência máxima.

2. Aqueça o óleo em uma panela a cerca de 160 °C, mergulhe a espátula no óleo e deixe aquecer um pouco. Em seguida, retire-a e limpe a gordura. Mergulhe a espátula quente na massa por cerca de 5 segundos, depois mergulhe-a novamente no óleo quente até que a massa fique um pouco dourada.

3. Em seguida, retire a espátula do óleo e coloque a massa em um prato. Abra a massa da pizza com uma pinça e frite novamente até que fique dourada. Em seguida, deixe a gordura escorrer sobre papel toalha.

4. Vamos ao recheio! Para o de salame, coloque molho de tomate, pimenta, salame, muçarela e orégano dentro.

5. A versão com bacon é recheada com molho de tomate, cogumelos, bacon, muçarela e salsa.

6. Recheie a versão vegetariana com molho de tomate, cebola, pimentão, azeitonas pretas, muçarela e manjericão.

7. Coloque os petiscos de pizza em uma forma e leve ao forno a 180 °C por 10 minutos.

Não poderia ser mais simples e mais delicioso do que isso! Esses petiscos são perfeitos para o próximo encontro com a família ou amigos. Divirta-se e, acima de tudo, delicie-se!

Quer um aperitivo ainda mais original? Experimente as cúpulas de macarrão com carne moída e queijo do vídeo bônus: link➤https:www.areceitaria.com.br/cupula-macarrao-recheada/.

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FONTEDuração do vídeo: 00:03:25



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