Olá pessoal, na aula de hoje uma deliciosa cobertura de Marshmallow de Morangos, pra quem quer uma outra opção além do chantilly ou da pasta americana, espero que gostem!
Receita
– 400g Morangos picados (2 caixas)
– 200g Açúcar refinado (1/2 xícara)
– 100g Claras (em média 4 claras)
– 100ml de Água
– 50g açúcar (5 colheres sopa)
Rendimento
– Esta quantidade de Marshmallow cobre um bolo de até 3kg
Conservação
– 3 dias na geladeira
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FONTE
Duração do vídeo: 00:05:43