Essas coberturas profissionais vão solucionar os problemas de vocês com relação a resistência e durabilidade! São ótimas para alisar bolos e fazer decoração com bicos!

RECEITA

Chantininho Branco

– 600ml de Chantilly bem gelado
– 200g de Leite em pó
– 100g de Leite condensado
– 100g de Glacê real

Chantininho de Chocolate
– 500ml de Chantilly bem gelado
– 100g de Leite em pó
– 50g de Chocolate 50% cacau
– 50g de Leite condensado

Aveludar os chantininhos com leite condensado conforme vídeo

Ganache
– 100g de Chocolate ao leite ou meio amargo derretido
– 100g de Creme de leite

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FONTEDuração do vídeo: 8:8



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