Compota de melão
Ingredientes
1 melão grande
1 limão e as raspas
2 paus de canela
4 cravo-da-índia (ou cravinho)
1 e 1/2 xícara (chá) de açúcar
1 xícara de água
Modo de preparo
Corte o melão em pedaços. Sem a casca
Rale a casca do limão só a parte verde e esprema o suco.
Modo de preparo
Rale a casca do limão e esprema o suco.
Em uma panela, ponha o melão, as raspas e o suco de limão, a canela em pau, o cravo e o açúcar.
Deixe cozinhar, mexendo de vez em quando._
Quando a calda engroçar e o melão tiver macio,.
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FONTE
Duração do vídeo: 00:07:31