Hoje você vai aprender a fazer o melhor biscoitinho de cebola do mundo com a receita do Canal Padaria Sem Segredos. Os ingredientes incluem amido de milho, farinha de trigo, manteiga, sal, cebolinha, leite de coco, vinagre e queijo mussarela ou parmesão. Os passos principais incluem a mistura dos ingredientes, incluindo a Cebolinha, manteiga, amido, farinha e leite de coco, juntamente com o queijo por último. É necessário deixar a massa bem fina e modelar os biscoitinhos para levar ao forno por cerca de 25 a 30 minutos. Um dos benefícios desta receita é sua originalidade, incluindo o leite de coco e a Cebolinha para dar um sabor diferenciado. A desvantagem pode ser a necessidade de ajustar a quantidade de farinha ao modelar a massa e o tempo de cozimento pode variar. No geral, esta pode ser uma receita inovadora e deliciosa para experimentar.
Ingredientes
- 300g de amido de milho
- 300g de farinha de trigo
- 300g de manteiga sem sal
- 5g de sal
- 70g de cebolinha
- 60ml de leite de coco
- 60ml de vinagre
- 100g de queijo mussarela ou parmesão
Passos
- Triture a Cebolinha com o vinagre e o leite de coco em um processador ou liquidificador.
- Misture a manteiga, amido, farinha, sal e a Cebolinha processada até formar uma massa homogênea.
- Adicione o queijo ralado por último e misture bem.
- Abra a massa fina e modele os biscoitinhos.
- Pincele com gema e polvilhe orégano por cima.
- Leve ao forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 25 a 30 minutos, até ficar dourado.
Prós
- Receita inovadora com ingredientes diferenciados, como leite de coco e Cebolinha.
- Uma opção deliciosa para quem gosta de biscoitos salgados.
Contras
- A quantidade de farinha pode variar, então pode ser necessário ajustar ao modelar a massa.
- O tempo de cozimento pode ser diferente dependendo do forno utilizado.
Conclusão
Este biscoitinho de cebola com leite de coco e Cebolinha é uma opção original e deliciosa para experimentar. Embora possa ser necessário ajustar a quantidade de farinha e o tempo de cozimento, a receita é simples e fácil de seguir. Experimente e aproveite!
Nerds de Negócios com Peter Jordan (do canal Ei Nerd)
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