BOLO DE COCO GELADO | Temporada de Verão | Mohamad Hindi

Vídeo – Pode chamar de “Toalha Felpuda”, “Bolo Gelado Cremoso”, como quiser! Hoje, vamos te ensinar os segredos desta receita de bolo de coco geladinho, fofo, molhadinho, quase como um pudim. E ainda, para finalizar, uma camada de coco ralado tostado que faz toda a diferença!

Na Temporada de Verão 2021, você vai ver receitas leves e refrescantes para aproveitar essa estação. Tá liberado montar a piscina no quintal, pega seu drink e venha curtir com a gente essa temporada.

Temporada de Verão 2021:
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INGREDIENTES

Massa:
• 4 ovos
• 170g Iogurte (1 copo de Iogurte)
• 155g óleo (1 copo de Iogurte)
• 270g açúcar (2 xícaras + 2 colheres de sopa)
• 270g farinha de trigo (1 xícara e meia)
• 15g fermento químico (1 colher de sopa)


Calda:
• 350ml leite de coco
• 150ml leite integral
• 1/2 lata de leite condensado
• 1 pitada de sal

Cobertura:
• 100g Coco ralado seco
• 1 colher de sopa de Manteiga

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VÍDEOS TODAS AS TERÇAS E QUINTAS-FEIRAS ÀS 19H E DOMINGOS, ÀS 17H.

Equipe:
Mohamad Hindi
Direção Geral: Rafael Ribas
Produção Executiva: Maryan Hindi
Produção Gastronômica: William Inácio
Assistência de Produção Gastronômica: Maria Catarina
Direção de Fotografia: Bruno Fiorio
Coordenação de Edição: Marina Alves
Edição e Motion: Gustavo Pinheiro
Produção: Guilherme Froes e Ricardo Veras
Gerente de Projetos: Flávia Zundt
Estratégia Digital: Natália Alvarenga
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FONTE-Duração do vídeo: 00:07:33



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“Solidários, seremos união. Separados uns dos outros seremos pontos de vista. Juntos, alcançaremos a realização de nossos propósitos.” (Bezerra de Menezes)

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