CALDO DE FRANGO E DEMI-GLACE | Cozinha Básica

Depois de um bom caldo de legumes é hora de aprender a fazer um caldo de frango e uma glacê. Cozinha básica evoluindo. Quem ta gostando comenta com a hashtag #cozinhabásica

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INGREDIENTES:

– Carcaça de frango
– Pé de frango
– Asinhas de frango
– 2 cebolas
– 2 cenouras
– 2 a 3 talos de salsão
– 1 cabeça de alho
– Tomilho
– 1 folha de louro

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FONTEDuração do vídeo: 8:14



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