Esta é a minha receita pessoal de empadão de camarão com requeijão cremoso. Esse empadão é incrivelmente delicioso, tenho certeza que você vai amar!
Eu também irei mostrar aqui todas as dicas e os segredos da produção dessa deliciosa receita.
Essa é uma receita perfeita para você vender e ganhar dinheiro.
Vamos para o vídeo?
Rendimento: 2 empadões médios
Ingredientes do recheio:
– 1 quilo de camarão fresco
– 1 colher (chá) de tempero completo sem pimenta
– 1 dente de alho
– 1/2 cebola
– 3 colheres (sopa) de azeite de oliva
– 3 colheres (sopa) de cebolinha
– 3 colheres (sopa) de tomate seco
– 10 azeitonas
– 3 colheres (sopa) de amido milho (Maisena)
– 2 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado
– Água para 300 ml de mistura (detalhes no vídeo)
– 200 gramas de requeijão cremoso
Ingredientes da massa:
– 800 gramas de farinha de trigo sem fermento
– 400 gramas de margarina com 80% de lipídios
– 2 colheres (sopa) de tempero “Tártaro” (pode ser substituído por 2 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado)
– 1 colher (chá) de sal (5 gramas) (detalhes no vídeo)
– 1 ovo
Para finalizar:
– 2 gemas de ovos
– 1 colher (sopa) de azeite de oliva
– Queijo parmesão
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• Nadir Zuffo
• Mercede Bacchiet
• Michelle Ribeiro
• Denise Ferreira
• Margarida Santana
• Aline Costa
• Janette Montigio
• Patrícia dos Santos
• Cristina Trautmann
• Clarice Harada
• Wellyngta Carla
• Fran Silva
• Sidney Sturari
• Tiwana Carvajal
• Valdirene Aragão
• Claudia Liborio
• Vivi Asmr
• Ana Telles
• Rosimeire Guimarães
Muito obrigada de coração a todos vocês!!!
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Camarão Encapotado (Como limpar os camarões)
https://youtu.be/S6Hr52cxUos
Top 10 – Receitas e Dicas Imperdíveis sobre Salgados
https://youtube.com/playlist?list=PLqqlTSGZMHE-fPtBonE2cK3inoY-GSgw7
Lista de vídeos de Salgados de Festa:
https://youtube.com/playlist?list=PLqqlTSGZMHE-3GUzD-qh6V0L4l5_QzzoS
Lista de vídeos com Dicas sobre Congelamento:
https://youtube.com/playlist?list=PLqqlTSGZMHE_8lD-aIveRlUg74yUMUgP_
Como calcular o preço de venda dos seus salgados
https://youtu.be/ExagxCiyRJ4
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FONTE
Duração do vídeo: 00:20:04