Uma receita de queijo vegetariano (vegetal) de castanha de caju, sem leite e lactose, que derrete para comer na pizza, queijo quente, risoto e muitas outras comidas! Já salva aí porque você vai amar!
#queijovegano #vegan
RECEITA
– 90g castanha de caju (1/2 xícara)
– 320ml de água (1 e 1/3 xícara)
– 2 colheres de chá de suco de limão siciliano
– 1/4 colher de chá de alho em pó
– 1 colher de chá de sal
– 4 colheres de sopa de polvilho doce
– Noz-moscada a gosto
– Pimenta-do-reino preta a gosto
– 2 copos de água fervendo para demolhar as castanhas
Queijo quente:
– 2 fatias de pão
– Azeite
– Queijo vegano
Tomate cereja confit
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FONTE
Duração do vídeo: 00:05:52