Kelly está de volta e hoje é dia de tapioca, salgada e doce! Mas não é aquela tapioca que você compra no mercado pronta, não. Vamos ver como fazer do zero, com polvilho e hidratação, tudo na mão. Bora?
:: Receita ::
Tapioca Doce, o quanto desejar
Pitada Sal
Água até criar cremosidade
Guardar na geladeira de um dia para o outro, tampada num pote.
Para fazer, peneire a quantidade desejada e jogue na frigideira. Quando criar consistência, vire a tapioca para cozinhar o outro lado. Recheio a gosto, colocado direto no prato.
Dica da Kelly: se for fazer mais de uma tapioca, use um pano de prato limpo para limpar a frigideira entre uma assada e outra.
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FONTE
Duração do vídeo: 00:05:41