Fazer um bife no ponto parece fácil, mas não é. Nesse vídeo vou ensinar algumas dicas para fazer um bife no ponto perfeito.
Deixe o bife na frigideira até dourar, depois vire, abaixe o fogo, regue e veja o ponto.
Se você gosta dele mais passado é só deixar um ou dois minutos a mais de cada lado na frigideira ou mais tempo no forno, seguindo a dica da mão.
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FONTE
Duração do vídeo: 00:04:25