Não importa como você chama, a vaca atolada é um dos maiores clássicos brasileiros! A nossa amadíssima Kelly Oliveira estreia sua própria playlist aqui no canal com o que ela chama no interior do Rio Grande do Norte de costela com macaxeira. E você, como chama esse prato ícone?
INGREDIENTES
– Costela ponta de agulha ou gaúcha
– Mandioca
– Pimentões verde, amarelo e vermelho
– Pimenta de cheiro
– Cebola
– Alho
– Coentro
– Cebolinha
– Colorau
– Pimenta-do-reino
Acompanhamento: arroz branco e farofa de cuzcuz.
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FONTE
Duração do vídeo: 00:05:55